Тег <em><em/> является тегом логической разметки, тоесть не просто выделяет часть текста курсивом но и определяет важность помеченного текста для поисковых машин, что в настоящее время становится очень важным при семантической верстке.
Синтаксис:
<em>Lorem ipsum</em> dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diem nonummy nibh euismod tincidunt ut lacreet dolore magna aliguam erat volutpat.
Результат:
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diem nonummy nibh euismod tincidunt ut lacreet dolore magna aliguam erat volutpat.